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清炖横山羊肉

菜谱编号:497-013
清炖横山羊肉是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖横山羊肉”。
清炖横山羊肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
横山羊肉:适量大葱:适量
香菜:适量--
辅助料用量
八角:适量桂皮:适量
姜:适量--

清炖横山羊肉的做法步骤

  • 第九步:加盐调味即可出锅。
  • 第十二步:成品图。
  • 第三步:羊肉焯水后的捞出控油。
  • 第七步:盖上盖子慢炖四十小时。
  • 第一步:葱姜和八角桂皮备用。
  • 第四步:汤锅另入水放入羊肉。
  • 第六步:中火煮沸转小火。
  • 第二步:汤锅入水放入羊肉,姜片和料酒焯水。
  • 第五步:加入姜片,葱段,八角和桂皮。
  • 第十步:撒入葱花和香菜碎就可以享用啦。
  • 第十一步:成品图。
  • 第八步:鲜美的横山羊肉肉香汤浓,太赞了。
  • 清炖横山羊肉做法技巧/窍门/补充说明:

    清炖横山羊肉有独特的味道,无需重味,本色呈现!祝您生活愉快!

    相关食材:羊肉

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