火麻蒜蓉粉丝蒸海叁
火麻蒜蓉粉丝蒸海叁是【美食娘娘馨睿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火麻蒜蓉粉丝蒸海叁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很喜欢吃蒜蓉粉丝蒸扇贝这道菜,非常鲜美,主要是青睐于那特有的味道,于是把这个味道移植一下,用来做海参吧,不用说,非常成功,在家也可以做出饭店的味道来,在此与大家分享。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
发好的海参:6个 | 发好的细粉丝:适量 |
膳之俭火麻油:10克 | -- |
辅助料用量 | |
葱末:适量 | 姜末:适量 |
蒜蓉:适量 | -- |
火麻蒜蓉粉丝蒸海叁的做法步骤
火麻蒜蓉粉丝蒸海叁做法技巧/窍门/补充说明:
蒜蓉一定要小火慢慢煸炒至金黄色才香,切忌不能炒糊;另外料汁的水适量多一些,这样蒸制时粉丝吸足水分和味道就会非常鲜美嫩滑。
相关食材:粉丝