节气食养|大寒豆香拂金羹
节气食养|大寒豆香拂金羹是【若愫生活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“节气食养|大寒豆香拂金羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大寒,二十四节气中的最后一个,天气寒冷到极点。最盼望初晴的时刻,阳光照进来,想做些更温暖的事。把心中的感受,通过食物表达出来,金色的南瓜,暖身的汤羹,和厨房里慢慢炖煮的炉火,灿烂中的一丝甜美,如阳光般,轻轻拂过味蕾·。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南瓜:50克 | 小米:60克 |
豆腐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
枸杞子:适量 | -- |