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二十四节气餐盘画——小寒

菜谱编号:327-734
二十四节气餐盘画——小寒是【情一诺】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“二十四节气餐盘画——小寒”。
二十四节气餐盘画——小寒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小寒,是二十四节气中的第二十三个节气,正值“三九”前后,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。

二十四节气餐盘画——小寒主厨:情一诺

菜式制作特点
口味:其他工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海苔:1张干玫瑰花:若干
辅助料用量
椰蓉:适量--

二十四节气餐盘画——小寒的做法步骤

  • 第五步:在合适的位置上摆放玫瑰花瓣
  • 第七步:加上中国风味道的印章
  • 第三步:取干玫瑰花的花瓣备用
  • 第六步:撒椰蓉
  • 第一步:准备所需食材
  • 第四步:摆放剪好的海苔
  • 第二步:用剪刀把海苔剪出梅花的枝干
  • 二十四节气餐盘画——小寒做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士:
    1、注意梅花的花苞、花瓣的区别
    2、撒椰蓉要注意雪压枝头,梅花若隐若现的效果

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