二十四节气餐盘画——小寒
二十四节气餐盘画——小寒是【情一诺】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“二十四节气餐盘画——小寒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小寒,是二十四节气中的第二十三个节气,正值“三九”前后,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:技巧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海苔:1张 | 干玫瑰花:若干 |
辅助料用量 | |
椰蓉:适量 | -- |
二十四节气餐盘画——小寒的做法步骤
二十四节气餐盘画——小寒做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1、注意梅花的花苞、花瓣的区别
2、撒椰蓉要注意雪压枝头,梅花若隐若现的效果