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蒜蓉炒菜心

菜谱编号:497-285
蒜蓉炒菜心是【??xiaoyan??】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉炒菜心”。
蒜蓉炒菜心

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

连州菜心,很是好吃清甜。

蒜蓉炒菜心主厨:??xiaoyan??

菜式制作特点
口味:甜香耗时:十分钟
难度:简单--
菜谱主材料
连州菜心:三颗--
辅助料用量
蒜头:三颗--

蒜蓉炒菜心的做法步骤

  • 第四步:蒜头拍拍剁碎。
  • 第一步:新鲜的菜心,从地里到餐桌不用一天的时间。
  • 第六步:漂亮的包装,里面的还有冰袋。打开新鲜得很。不管是白焯还是炒或是火锅烫菜,很好吃,清清甜甜的。
  • 第二步:菜心比较大颗,洗净后梗与叶分开处理。
  • 第三步:处理好的叶。
  • 第五步:起锅烧热油,下蒜蓉炒出香味后下入菜心梗翻炒至半生后下入菜叶。炒叶菜叶变软加入适量盐调味炒匀就可以关火装盘了。
  • 蒜蓉炒菜心做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃熟的炒久些,喜欢脆口的翻炒几下就行了,很好吃呢。

    相关食材:菜心

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