蒜泥芹菜心
蒜泥芹菜心是【拿得起放不下】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥芹菜心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种。富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等,叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用·
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芹菜:一斤 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:一头 | 芝麻:适量 |
调味料用量 | |
盐:30克 | 糖:20克 |
生抽:15克 | 红油:10克 |
麻油:10克 | -- |