蒜泥芹菜心
蒜泥芹菜心是【拿得起放不下】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥芹菜心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种。富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芹菜：一斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：一头 | 芝麻：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：30克 | 糖：20克 |
| 生抽：15克 | 红油：10克 |
| 麻油：10克 | -- |