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蒜蓉生菜

菜谱编号:497-405
蒜蓉生菜是【家yao】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉生菜”。
蒜蓉生菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新春盛宴,元气满满中国年?

新春盛宴,人人都是美食家?

蒜蓉生菜主厨:家yao

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生菜:1棵--
辅助料用量
蒜:3瓣--

蒜蓉生菜的做法步骤

  • 第四步:蒜切末儿。
  • 第六步:热锅凉油,油稍热,放一半蒜末儿翻炒。
  • 第九步:关火,出锅。
  • 第八步:倒入调好的汁儿,放剩余一半蒜末儿翻炒均匀。
  • 第三步:生菜手撕块儿。
  • 第十步:成品图。
  • 第七步:放入撕好的生菜翻炒至稍软。
  • 第一步:生菜择好,浸泡。
  • 第五步:精盐、味精、蚝油、淀粉加水适量调匀。
  • 第二步:洗净、沥水。
  • 蒜蓉生菜做法技巧/窍门/补充说明:

    生菜要沥水。

    相关食材:生菜

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