鱼头豆腐粉丝煲
鱼头豆腐粉丝煲是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼头豆腐粉丝煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“午饭”被大家默默定位为一日三餐中的“正餐”,食物比其它两餐更丰富一些,炒几个家人喜欢吃的菜,大家围坐在一起吃,感觉真好。有一种味道叫“家味道”,是我们从小吃到大的味道,是我们无法忘记的味道,也是心中最美的味道。家味道的菜不需要华丽,不需要高大上,合口就是最好的。你心中的家味道是什么呢?
蟹姐今天的午饭四个菜,还准备了西红柿鸡蛋面,全家人吃得都很舒服,其中有一个鱼头豆腐锅,做好后连锅端上桌,麻辣鲜香非常过瘾。这霸气的鱼头豆腐锅的具体做法马上就写,后面还有午饭的其它内容。
鱼头豆腐锅的食材很丰富,有一个大鱼头,一把粉丝,半棵白菜,一块豆腐,吃了粉丝吃了鱼头吃了豆腐之后还可以用汤汁拌面,味道也特别好。下面看看具体做法吧。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花鲢鱼头:一个 | 豆腐:一块 |
粉条:一把 | 白菜:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
辅助料用量 | |
香菜:适量 | 蒜苗:适量 |