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酱烧鳊鱼

菜谱编号:497-703
酱烧鳊鱼是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧鳊鱼”。
酱烧鳊鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鳊鱼:一条葱花:适量
生姜:适量--
辅助料用量
老干妈辣椒酱:一勺豆瓣酱:一勺

酱烧鳊鱼的做法步骤

  • 第一步:鳊鱼去除内脏,反复清洗干净,用盐,豆瓣酱,生姜,将鳊鱼全身抹一遍。
  • 第三步:加入适量清水,加入老干妈辣椒酱一勺,大火焖25分钟。
  • 第五步:装入碗中,成品图来一张。
  • 第二步:不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,放入鳊鱼煎至两面偏黄。
  • 第六步:成品图,昨天午餐一道家常下饭菜。
  • 第四步:最后撒一些葱花,焖至大火大火收汁即可!
  • 相关食材:鳊鱼

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