0失败~红烧鳊鱼
0失败~红烧鳊鱼是【甜心小娇妻】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“0失败~红烧鳊鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢吃鱼，不仅能够满足大口吃肉又不用担心脂肪的问题，同时又比猪肉容易消化，更多了鲜味。跑到外面吃鱼价格往往不低，围起围兜，铲起铁锅自己开火最划算。这是我第一次尝试做鳊鱼，刚刚结婚自己掌勺一年，烧得比较多的是黄鱼、鱿鱼、带鱼。每每看到菜场里品种丰富的河鲜海鲜，就会燃起胸口统统尝遍的雄心。这不，趁着周末小试了一回。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳊鱼：一条 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：适量 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |