第七步：端上桌就可以吃了。
第四步：蒸好后将鱼连盘子取出。
第二步：加两勺料酒，几片葱，几片姜，盐渍20分钟。
第五步：倒掉蒸出的水，扔掉葱姜，再重新切一些葱丝摆在鱼身上，淋上蒸鱼豉油。
第六步：将适量的食用油烧至冒烟浇在鱼身上。
第三步：领取一个盘子，将葱姜垫在鱼的下面，放入蒸锅，上汽后蒸十来分钟。
第一步：将黄花鱼洗净，去鱼鳞，去除内脏。没用的内脏扔掉，这个好像是鱼肝吧，炒留下了。
清蒸黄花鱼
清蒸黄花鱼是【满宝妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸黄花鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春节的餐桌上最少不了的就是鱼了，年年有鱼，才能年年有余呀。这道清蒸黄花鱼简单美味，寓意好，特别适合春节。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄花鱼：一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：一段 | 姜：几片 |