小黄花鱼丸汤
小黄花鱼丸汤是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小黄花鱼丸汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早上去早市,发现有很多新鲜的小黄花鱼。这种鱼味道很鲜美,但是去刺很麻烦。但是店家居然有吐鱼刺的机器,于是和店家商量着直接买鱼肉行吗?店家很爽快的答应了。爽呀!几分钟就搞定了过去N小时才能完成的功课。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
油菜:200克 | 鱼泥:一碗 |
辅助料用量 | |
杏鲍菇:一根 | 胡萝卜:一根 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
水:适量 | 葱:适量 |
黑胡椒粉:适量 | -- |
小黄花鱼丸汤的做法步骤
小黄花鱼丸汤做法技巧/窍门/补充说明:
放鱼丸时,将大火改成中火即可,全程除鱼丸慢慢加入外,其他材料按顺序快速放入即可。
菜谱标签:汤类