蟹籽饭团
蟹籽饭团是【烟火厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹籽饭团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冰箱里还冻了一盒蟹籽,一直没时间弄它,今天用它做个饭团,不要什么造型了,团成个圆球就行了,里面满满的蟹籽,沾上青芥辣,吃一口,过瘾!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大米:3杯 | 蟹籽:半盒 |
辅助料用量 | |
食盐:1勺 | 白糖:2勺 |
白醋:10勺 | 纯净水:5勺 |
蟹籽饭团的做法步骤
蟹籽饭团做法技巧/窍门/补充说明:
米饭蒸好后可以在电饭锅中拌好寿司醋,拌好寿司醋的米饭和蟹籽要少量多次的盛到盆中,不要一次都拌了,现拌现吃蟹籽口感好。