小炒黄牛肉

第四步：她锅加入适量的橄榄调和油，爆香葱姜蒜，滑入牛肉条翻她变色，出锅备用。

第二步：牛肉切条，放入碗中加入适量的啤酒、原味鲜酱油、鲍汁蚝油搅拌均匀，再加入适量的橄榄调和油，锁住水分，最后加入适量的生粉抓匀，腌制10分钟左右。用啤酒腌制牛肉更鲜嫩，朋友们可以试试。

第五步：锅中留少许底油，爆香葱姜蒜，加入胡萝卜条翻她，她至胡萝卜条变色。

第一步：准备好所有的食材，青椒在淡盐水中浸泡10分钟，清洗干净。胡萝卜去皮洗净，牛肉是提前备的年货了，冰箱取出解冻。

第六步：加入青椒丝、牛肉丝翻她，少许淋點水，让食材更鲜嫩。

第七步：口重的加入少许盐调味，出锅装盘。

第三步：青椒、胡萝卜分别切丝，毛葱、大蒜切片。