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炖黄骨鱼

菜谱编号:498-969
炖黄骨鱼是【紫色草2004】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖黄骨鱼”。
炖黄骨鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄骨鱼:适量鱼籽:适量
辅助料用量
土豆:适量干辣椒:适量

炖黄骨鱼的做法步骤

  • 第三步:土豆熟了就可以盛出,加一点香菜点缀一下。
  • 第一步:黄骨鱼、鱼籽洗干净。
  • 第二步:锅烧热放油,放姜、蒜、小米辣和干辣椒煸炒出香味,放入黄骨鱼,加入料酒,醋,鱼变色加水没过鱼,加土豆、酱、盐大火烧开转中火。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:黄骨鱼

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