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辣味鹌鹑

菜谱编号:498-994
辣味鹌鹑是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣味鹌鹑”。
辣味鹌鹑
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鹌鹑:3只--
辅助料用量
姜片:适量--

辣味鹌鹑的做法步骤

  • 第二步:将鹌鹑放入大盆里。
  • 第四步:加适量的盐。
  • 第六步:调味抓匀,腌制2小时。
  • 第七步:然后,将腌制好的鹌鹑的腿根部用铝箔纸包起来,放入铺有铝箔纸的烤盘中。
  • 第五步:加1大勺韩式辣椒酱。
  • 第八步:放入烤箱里先175度烤20分钟,再翻个面175烤10分钟即成。
  • 第一步:食材:鹌鹑(已洗净)、姜片、韩式辣椒酱。
  • 第三步:接着,搁入姜片,加适量的料酒。
  • 相关食材:鹌鹑

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