白菜炖排骨
白菜炖排骨是【angela1024】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一到冬天，大白菜就成了我们北方人餐桌上的家常便菜，外面寒风凛冽，屋内生起火炉，炖一锅热乎乎的白菜排骨，咕嘟咕嘟地冒着热气，一家人围着火炉，吃的浑身暖烘烘的，嗜酒的爷们再喝两盅小酒，是多么惬意的享受啊！
我家也不例外，儿子最喜欢吃炖菜，天天吃也不带烦的，这不，昨天晚上又是白菜炖排骨，小子吃了一大碗呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪排骨：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白菜：500克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜块：适量 | 葱：适量 |
| 花椒粒：适量 | 大料：适量 |
| 鲜橙皮：适量 | 花生油：适量 |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
白菜炖排骨的做法步骤
答配菜谱：排骨与白菜的做法