白菜炖排骨
白菜炖排骨是【angela1024】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一到冬天,大白菜就成了我们北方人餐桌上的家常便菜,外面寒风凛冽,屋内生起火炉,炖一锅热乎乎的白菜排骨,咕嘟咕嘟地冒着热气,一家人围着火炉,吃的浑身暖烘烘的,嗜酒的爷们再喝两盅小酒,是多么惬意的享受啊!
我家也不例外,儿子最喜欢吃炖菜,天天吃也不带烦的,这不,昨天晚上又是白菜炖排骨,小子吃了一大碗呢!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪排骨:600克 | -- |
辅助料用量 | |
白菜:500克 | -- |
调味料用量 | |
姜块:适量 | 葱:适量 |
花椒粒:适量 | 大料:适量 |
鲜橙皮:适量 | 花生油:适量 |
盐:适量 | 酱油:适量 |
白菜炖排骨的做法步骤
答配菜谱:排骨与白菜的做法