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西葫虾仁烫面蒸饺

菜谱编号：499-118

西葫虾仁烫面蒸饺是【筠旸JY】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫虾仁烫面蒸饺”。

第十一步：加入香油鸡精五香粉蚝油花生油盐调匀。

第十五步：放在蒸锅里，大火上汽后蒸十分钟即可关火啦！

第十三步：面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，放入馅儿。

第十四步：包好饺子。

第二步：活成软硬适中的面团静置二十分钟备用嫩西葫洗净。

第十六步：装盘上桌。

第四步：用擦丝器擦成细丝，放入一小勺盐腌一会儿杀出水分。

第十步：所有食材准备就绪，放入盆里。

第十二步：馅儿做好了。

第八步：鸡蛋炒碎盛出备用。

第六步：切成小段儿。

第一步：面粉加入开水用筷子搅拌均匀，我用的半烫面，后面还加了常温水。

第九步：葱姜末备用。

第三步：切去两头。

第十七步：外皮柔软筋道，里面鲜美无比。

第五步：虾仁挑去虾线。

第七步：西葫芦丝切几刀，攥干水分。

第十八步：吹弹可破啊！

菜谱标签：家常菜面食饺子

相关食材：虾虾仁

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