冬至的饺子——萝卜韭菜大肉水饺
冬至的饺子——萝卜韭菜大肉水饺是【提啦米酥】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬至的饺子——萝卜韭菜大肉水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是冬至时我跟老公两个大人吃的饺子,当天给宝贝另外安排了她自己的专属水饺。
本来是先做饺子给宝贝吃,在她吃饱喝足之后我才开始动手给我们做饺子的,可是,没想到,等这锅饺子煮好后,她又拿着自己的小碗来:“自己吃饺饺……”
这小丫头也太能吃了点吧?彻底晕倒!
要不说她怎么是个小胖妞呢?!
都说秋冬的萝卜小人参,可不是吗?而且萝卜配大肉包成的饺子,那个香啊,只有吃过的人才能明白呢!我另外再给搭配了一小部分韭菜,既掩盖了过份的萝卜味,又更好地提升了饺子的口感呢!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 猪前腿肉:300克 |
青萝卜:300克 | -- |
辅助料用量 | |
韭菜:100克 | 生姜:1块 |
葱:1根 | 香菜:1根 |
蒜:2瓣 | -- |
调味料用量 | |
十三香:三勺 | 生抽:两勺 |
料酒:两勺 | 食盐:两勺半 |
蚝油:三勺 | 芝麻油:适量 |
辣椒油:适量 | 米醋:适量 |
冬至的饺子——萝卜韭菜大肉水饺的做法步骤
答配菜谱:萝卜与韭菜的做法