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韭菜红萝卜煎饺

菜谱编号:119-773
韭菜红萝卜煎饺是【飘儿78】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜红萝卜煎饺”。
韭菜红萝卜煎饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个饺子包法是新学的,上次在弟弟家打火锅,刚好他同事会包饺子,然后就跟着学包,非常简单。儿子说想吃煎饺,刚好冰箱里还有一个红萝卜,于是便在阳台上割了点韭菜混合包。煎饺我是第一次做的,以前一般都是在外面买来吃的,前几天在网上见到煎饺便留意了一下,但弄不明白为什么要加水,不过煎出来很香脆。

韭菜红萝卜煎饺主厨:飘儿78

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红萝卜:250克莲藕:250克
辅助料用量
水:适量饺子皮:适量
调味料用量
盐:适量味椒盐:适量
糖:适量--

韭菜红萝卜煎饺的做法步骤

  • 第三步:将红萝卜和韭菜混在一起
  • 第一步:韭菜洗干净后切碎
  • 第九步:加入少许水煎到两面都变成金黄色即可
  • 第八步:煎到一面变成金黄色再转过另一面煎
  • 第二步:红萝卜洗干净后去皮切碎
  • 第七步:电饼铛下档加热淋油将饺子生胚放进去煎
  • 第四步:加入适量盐和少许糖
  • 第六步:取一张饺子皮在中间放入馅料包成饺子生胚
  • 第五步:加入味椒盐拌匀
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:韭菜萝卜红萝卜

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