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清炖牛肉

菜谱编号:499-389
清炖牛肉是【敏zhu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖牛肉”。
清炖牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老爸拿了牦牛肉过来,做上鲜美的汤,再配个普通的饼,完美。

清炖牛肉主厨:敏zhu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牦牛肉:适量姜:少许
辅助料用量
干辣椒:少许盐:少许
香菜:少许小葱:少许

清炖牛肉的做法步骤

  • 第六步:吃时撒少许香葱香菜,调入少许盐。
  • 第五步:加入适量的清水,上汽后压四十分钟左右。
  • 第四步:放入高压锅内。
  • 第一步:新鲜牦牛肉,改刀切块,入冷水锅,烧开,焯水备用。
  • 第二步:高压牛内放入姜片和少许干辣椒。
  • 第三步:焯水后的牛肉再次洗净。
  • 相关食材:牛肉

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