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什锦粉丝

菜谱编号:499-802
什锦粉丝是【飞舞的夏花】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦粉丝”。
什锦粉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

什锦炒粉丝,既可以作为一道菜,也可以作为一道正餐,快手简单。

什锦粉丝主厨:飞舞的夏花

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
粉丝:1把胡萝卜:1小节
圆白菜(球白、椰子菜):少许黑木耳:1-2朵
辅助料用量
蒜瓣:适量--

什锦粉丝的做法步骤

  • 第一步:木耳用水提前泡发。
  • 第二步:粉丝用温水泡软。
  • 第五步:加入胡萝卜丝略炒。
  • 第四步:炒锅倒油,炒香蒜末。
  • 第七步:加入包菜丝。
  • 第六步:继续加入木耳丝。
  • 第九步:什锦炒粉丝就完成了。
  • 第八步:最后加入泡好的粉丝,加入生抽翻炒均匀即可。
  • 第三步:将泡发的木耳、胡萝卜、包菜切丝条状。
  • 什锦粉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    1、木耳要用大朵的,口感比较脆。
    2、还可以加入肉丝或者鱿鱼干。
    3、味道淡又不想加太多生抽的话可以加入一些盐水进行调味。

    相关食材:粉丝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的什锦粉丝。

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