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“香辣菜”麻辣豆腐块

菜谱编号:499-978
“香辣菜”麻辣豆腐块是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““香辣菜”麻辣豆腐块”。
“香辣菜”麻辣豆腐块
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块青椒:一个
辅助料用量
油:适量盐:适量
香菜:一颗青椒:适量
葱:适量红椒:适量
姜:适量--

“香辣菜”麻辣豆腐块的做法步骤

  • 第一步:豆腐一块。
  • 第三步:热水戳一下。
  • 第二步:切方块。
  • 第四步:炒锅烧热加油,油温七八成热放豆腐煎至两面金黄。
  • 第五步:捞出控油。
  • 第六步:另一炒锅放适量的油,油热放麻椒葱姜大料爆香。再把炸好的豆腐块放锅内。
  • 第九步:成品。
  • 第八步:最后香菜和青椒放入装盘。
  • 第七步:锅内放适量的清水炖一下,加所备调料拌均匀。
  • 相关食材:豆腐

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