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腊肠炒青红椒

菜谱编号:500-029
腊肠炒青红椒是【Haiko玲玲】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒青红椒”。
腊肠炒青红椒
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
腊肠:2根红圆椒:一个
青椒:2个--
辅助料用量
蒜头:3粒姜:3片

腊肠炒青红椒的做法步骤

  • 第四步:炒腊肠片微微透明。
  • 第六步:炒至青红椒微微发软。
  • 第九步:关火,装盘。
  • 第五步:开大火,倒入青红椒继续煸炒。
  • 第一步:腊肠切片,红圆椒、青辣椒改刀切片,姜蒜切片。
  • 第十步:简简单单的家常小炒,配饭或下小酒都不错的。
  • 第二步:起锅烧油,油热后加入姜片蒜片,中火煸出香味。
  • 第七步:放一点盐(腊肠已经有咸味,只要一点点盐就可以)、鸡精、生抽调味,翻炒一分钟后加入淀粉水。
  • 第八步:炒2分钟,汁已浓稠。
  • 第三步:加入腊肠片煸炒。
  • 相关食材:腊肠

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