第五步：去核改小块。
第三步：大火烧开后放入乌梅，一起熬煮，改小火，炖煮一小時。
第七步：炖好后关火，放入冰糖，焖几分钟冰糖化开即可。
第八步：盛入碗里，撒几粒枸杞。
第二步：汤锅里加入足量的清水，开中火。
第一步：银耳泡发，多次清洗干净。
第四步：鸭梨去皮。
第六步：银耳炖煮软糯后，放入梨子，继续炖煮十五分钟。
小吊梨汤
小吊梨汤是【敏zhu】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小吊梨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
节后，来点清淡滋润的梨汤吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：少许 | 鸭梨：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 乌梅：两个 | 冰糖：少许 |