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培根串串

菜谱编号:500-258
培根串串是【海参厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根串串”。
培根串串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海参高营养、高无机盐、低脂肪、低热量,有丰富的蛋白质,培根主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等成分。海参培根串串颜色鲜艳,营养丰富很受小朋友的喜爱。

培根串串主厨:海参厨娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
北极海参:200克培根:100克
辅助料用量
西红柿:100克西蓝花:100克
胡萝卜:50克--

培根串串的做法步骤

  • 第三步:把培根包裹海参,西兰花和胡萝卜,西红柿跟海参一起搭配,穿好串。
  • 第二步:把海参花椒水和料酒腌10分钟去腥,用清水冲洗干净。
  • 第一步:将北极海参切长条备用。
  • 第五步:临出锅前刷上烤肉酱即可盘。
  • 第四步:平底锅中放油,把穿好的串串放入锅,慢慢煎熟。
  • 相关食材:培根

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