2、揉面团，然后放在温度暖和点的地方发酵45-55分钟
（我就是这个步骤里，用开水化糖，然后加酵母，把酵母菌的活性杀死了，以至于面发不起来，悲催呀。。。。）
记得关掉火后歇5分钟，不然包子会变瘪回缩哦
把小份搓圆，用手压扁，中间厚四边薄的皮即可
香菇猪肉包子
香菇猪肉包子是【seberina511】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇猪肉包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
其实这是本人24年以来生平第一次包包子
借着美食天下的菜谱自己倒腾了一番
虽不大成功但味道还行
在此献丑了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：1斤 | 猪肉：1斤 |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：半斤 | 胡萝卜：1根 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 糖：适量 |
| 盐巴：适量 | 味精：适量 |
| 干酵母：适量 | -- |
香菇猪肉包子的做法步骤
2、揉面团，然后放在温度暖和点的地方发酵45-55分钟
（我就是这个步骤里，用开水化糖，然后加酵母，把酵母菌的活性杀死了，以至于面发不起来，悲催呀。。。。）
记得关掉火后歇5分钟，不然包子会变瘪回缩哦
把小份搓圆，用手压扁，中间厚四边薄的皮即可
香菇猪肉包子做法技巧/窍门/补充说明：
这次面团发的不够好，继续努力呀
答配菜谱：猪肉与香菇的做法