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酱香牛肉

菜谱编号：500-767

酱香牛肉是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香牛肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

香味扑鼻，有嚼劲，凉拌，热吃都非常美味。

酱香牛肉主厨：琪_feXjZ8E2

第四步：将所有食材放入电饭煲中加适量的水。

第五步：调酱油，红烧酱油，冰糖。

第一步：准备好食材:用牛腱肉卤最好了，卤料如图。

第十一步：成品图。

第六步：按煲汤键默认90分钟。

第三步：捞出来洗干净。

第九步：取出晾一下切片(放入冰箱冰过更爽口也易切)。

第二步：将牛腱肉改刀放入锅中加料酒焯水。

第七步：时间到了，先不要取出来，煮好后自动保温(让牛肉浸泡着更入味哦)。

第十步：切片装盘配自己喜欢的酱料。

第八步：我的是浸泡了三小时左右，用筷子能插透。

酱香牛肉做法技巧/窍门/补充说明：

用电饭煲做美食很方便。

相关食材：牛肉

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