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糖醋萝卜

菜谱编号:501-008
糖醋萝卜是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋萝卜”。
糖醋萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粗茶淡饭最养人,

平平淡淡才是真。

记录生活中的点点滴滴。

清脆爽口开胃,可下稀饭、佐面条,年后最受欢迎哦!

糖醋萝卜主厨:苹果的萍

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:一小时难度:神级
菜谱主材料
白萝卜:1500克小米辣:10个
大蒜:1头--
辅助料用量
白醋:300克清水:500克
白糖:30克--

糖醋萝卜的做法步骤

  • 第五步:500克清水+300克白醋+30克白糖大火煮开晾凉
  • 第八步:倒入放凉的糖醋水
  • 第九步:密封一个晚上就可以吃了
  • 第十步:颜色好漂亮
  • 第七步:加入泡椒翻拌均匀
  • 第三步:抓匀腌渍二十分钟
  • 第十一步:酸辣脆爽
  • 第一步:舅舅家的白萝卜
  • 第二步:洗干净切长条放60克盐
  • 第六步:放入姜片、红辣椒、蒜片
  • 第十二步:味道棒棒哒!
  • 第四步:将腌渍的水倒掉
  • 糖醋萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、可以根据自己口味调整糖醋的比例
    2、夹萝卜的筷子要无水无油这样萝卜保存的时间长不会坏

    相关食材:萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋萝卜。

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