茶树菇焖鸡
茶树菇焖鸡是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇焖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡肉与菌菇的完美融合,鲜香浓郁,只需简单的焖煮,保持食材的原汁原味即可,超级的简单哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
散养小母鸡:一只 | 茶树菇:适量 |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | -- |
茶树菇焖鸡的做法步骤
茶树菇焖鸡做法技巧/窍门/补充说明:
农家散养小母鸡,品质好,肉质鲜嫩,可随个人喜好是否焯水!
茶树菇提前泡发好备用!
泡发菌菇的水留着备用也是这道菜的精髓!
提前祝美友们元宵节快乐!
相关食材:茶树菇