第十一步：成品图。
第一步：糯米提前泡发一晚上。
第七步：糯米沥干水分，加入生抽、蚝油调味。
第九步：放入蒸笼中，放入电高压锅中，隔水蒸2个小時。
第五步：捞出沥干油。
第八步：拌好的糯米加入排骨中，拌匀。
第四步：起锅烧油（油稍宽），油七成热時，下入排骨炸至金黄色。
第六步：加入盐，生抽、老抽、鸡精、蚝油、胡椒粉、糖抓匀。
第十二步：成品图。
第三步：加入一个鸡蛋和淀粉，抓匀。
第十步：好了??。
第二步：准备好排骨，清洗干净血水。
糯米排骨
糯米排骨是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米排骨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | 糯米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一个 | 淀粉：适量 |
| 糖：少许 | -- |