彩椒炒肥肠
彩椒炒肥肠是【水怜忧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒炒肥肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好久没吃猪大肠的我,想念的不行了,今天就去菜市场买了一份肥肠,打算做上一道美食解解馋。猪大肠的味道,可是非常好吃的,不知道你喜欢吗?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肥肠:(七分熟)250克 | 彩椒:250克 |
辅助料用量 | |
植物油:少许 | 姜丝:少许 |
彩椒炒肥肠的做法步骤
彩椒炒肥肠做法技巧/窍门/补充说明:
在炒肥肠的时候,一定要采用大火爆炒,并且不需要太多油,把肥肠的油脂炒出来,肥肠才会更好吃。