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平菇豆腐时蔬汤

菜谱编号:501-536
平菇豆腐时蔬汤是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平菇豆腐时蔬汤”。
平菇豆腐时蔬汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平菇中所含的氨基酸比较高,氨基酸可以促进蛋白质的合成,可以增强抵抗力,改善记忆力。平菇中含有很多的粗纤维,纤维素可以保持肠内水分平衡,可以起到通便排毒的作用,对于便秘患者有很好的作用。而且还可以起到降血脂、降血糖的作用。其次,平菇中的含的蛋白多糖比较高,对癌细胞有抑制作用,所以经常吃平菇可以起到抗癌、防癌的作用。

平菇豆腐时蔬汤主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:1块黄瓜:30克
胡萝卜:30克平菇:100克
辅助料用量
蒜:5克--

平菇豆腐时蔬汤的做法步骤

第四步:锅中烧开水放入平菇焯水断生。

平菇豆腐时蔬汤做法第四步骤

第九步:倒入适量高汤大火烧开。

平菇豆腐时蔬汤做法第九步骤

第十一步:汤完全烧开時淋入水淀粉勾芡最后放入味精提鲜即可出锅享用。

平菇豆腐时蔬汤做法第十一步骤

第八步:放入胡萝卜她至断生。

平菇豆腐时蔬汤做法第八步骤

第一步:准备原材料豆腐、平菇、黄瓜、胡萝卜。

平菇豆腐时蔬汤做法第一步骤

第二步:黄瓜和胡萝卜洗净沥干水份切成小块。

平菇豆腐时蔬汤做法第二步骤

第五步:焯好水的平菇立即放入冷水中过凉在沥干水份。

平菇豆腐时蔬汤做法第五步骤

第七步:放入平菇大火快速翻她均匀。

平菇豆腐时蔬汤做法第七步骤

第十二步:平菇豆腐汤盛入容器中就大功告成了。

平菇豆腐时蔬汤做法第十二步骤

第六步:锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香。

平菇豆腐时蔬汤做法第六步骤

第十四步:平菇入口鲜嫩豆腐入口即化混搭黄瓜和胡萝卜的清香让人回味无穷。

平菇豆腐时蔬汤做法第十四步骤

第三步:平菇洗净掰成小朵。

平菇豆腐时蔬汤做法第三步骤

第十步:放入切好的豆腐丁再放入盐一起煮。

平菇豆腐时蔬汤做法第十步骤

第十三步:搭配自己喜欢的小餐包和海螺真是太棒了。

平菇豆腐时蔬汤做法第十三步骤

第十五步:每天为家人做出营养健康每一餐是炒最开心的事情。

平菇豆腐时蔬汤做法第十五步骤
平菇豆腐时蔬汤做法技巧/窍门/补充说明:

平菇中所含的氨基酸比较高,氨基酸可以促进蛋白质的合成,可以增强抵抗力,改善记忆力。平菇中含有很多的粗纤维,纤维素可以保持肠内水分平衡,可以起到通便排毒的作用,对于便秘患者有很好的作用。而且还可以起到降血脂、降血糖的作用。其次,平菇中的含的蛋白多糖比较高,对癌细胞有抑制作用,所以经常吃平菇可以起到抗癌、防癌的作用。

相关食材:平菇豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的平菇豆腐时蔬汤。

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