炝拌有机菜花
炝拌有机菜花是【小洞天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌有机菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炝拌菜是凉拌菜的一种，相比凉拌菜，香味更加浓郁，口感更加丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菜花：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | -- |
炝拌有机菜花的做法步骤
炝拌有机菜花做法技巧/窍门/补充说明：
1、菜花和胡萝卜不可焯水太久。
2、用白醋可保证菜花和胡萝卜保持其自然的洁白和红润。