猪肉片炒菜花
猪肉片炒菜花是【sarahbabyaaa】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉片炒菜花”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菜花：1个 | 猪肉：1块 |
| 辣椒：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：0·5勺 | 料酒：2勺 |
| 油：1·5勺 | 生抽：0·5勺 |
猪肉片炒菜花的做法步骤
猪肉片炒菜花做法技巧/窍门/补充说明：
因为要炒菜花怕菜花炒的过程中猪肉在锅里太久导致肉质不滑嫩，所以先把菜花过热水让它变熟但却不软烂然后捞起来跟猪肉一同炒这样炒出来的菜花既熟猪肉也好吃～
答配菜谱：猪肉与菜花的做法