秘制烤羊排
秘制烤羊排是【hongtanye】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制烤羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
羊排先放水里煮，去掉血沫。煮时，水里放适量葱和姜（花椒少量）以去腥
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊排：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 牛肉粉：适量 |
| 孜然：适量 | 柠檬汁：适量 |
秘制烤羊排的做法步骤
秘制烤羊排做法技巧/窍门/补充说明：
*不要切开，整块烤
*淋柠檬汁
*浇一小碗水
相关食材：羊排