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青椒皮蛋

菜谱编号:501-648
青椒皮蛋是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒皮蛋”。
青椒皮蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款简单的美味。不管是方法还是调料都很简单哦。

青椒皮蛋主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
皮蛋:3个--
辅助料用量
二荆条:3个葱:适量
红米辣:二个姜:适量
蒜:适量--

青椒皮蛋的做法步骤

  • 第三步:起锅烧油。放切成圈圈的二荆条小米辣和豆豉炒香开小火扁熟。
  • 第六步:简单美味的皮蛋做好了。
  • 第五步:最后再均匀的淋上红油辣子。
  • 第二步:调入生抽以及陈醋。
  • 第四步:最后,我们把锅里的油和所有食材淋在皮蛋上。放入小葱花儿。
  • 第一步:把皮蛋去皮一分为四对半切开,顺着盘子摆成圆形。
  • 青椒皮蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    现在菜的调料不可放的太复杂,要保持皮蛋的味。

    相关食材:皮蛋青椒

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