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快速豌豆糕

菜谱编号:096-069
快速豌豆糕是【府前蔷薇】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快速豌豆糕”。
快速豌豆糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

偶然逛超市,发现有卖去皮豌豆的,这不是做豌豆糕的好材料吗?赶紧买了,回家就做,我等不得泡豆的几个小时,就用电压力锅吧。搅拌机不在家,就用九阳豆浆机吧,自买来后,它的果蔬冷饮功能还没用过一次呢,不是浪费吗?这几个厨房电器真是我做饭的得力助手,两个小时,搞定,来一块,温热细滑,入口即化,享受!

快速豌豆糕主厨:府前蔷薇

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
干豌豆仁:200克清水:600克

快速豌豆糕的做法步骤

第三步:电压力锅选豆/蹄筋键。

快速豌豆糕做法第三步骤

第五步:加入30克白糖,搅拌一下。

快速豌豆糕做法第五步骤

第一步:将200干克豌豆仁洗净,放压力锅内胆。

快速豌豆糕做法第一步骤

第九步:切块享用!

快速豌豆糕做法第九步骤

第八步:一个小時不到,凝固好了, 倒扣脱模,光滑细腻。

快速豌豆糕做法第八步骤

第四步:一小時不到,自动排气结束,煮好。

快速豌豆糕做法第四步骤

第六步:倒入豆浆機,选果蔬冷饮键。

快速豌豆糕做法第六步骤

第七步:两三分钟就打好了,倒入保鲜盒室温冷却。

快速豌豆糕做法第七步骤

第二步:加入600克清水。

快速豌豆糕做法第二步骤
快速豌豆糕做法技巧/窍门/补充说明:

1、豌豆仁很干净,清水冲一下即可。
2、压力锅实际40分钟就煮好了,我等它自动排气,20分钟后去看早已排气完毕。
3、白糖量根据自己口味调节。
4、保鲜盒在倒豌豆糊前只用水冲了一下,脱模时,用手将其四壁向外掰一下,倒扣,一点不粘。
5、现在的气温十来摄氏度,室温放置,不到一小时,手按凝固就可以吃了,还是温的呢。

相关食材:豌豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的快速豌豆糕。

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