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豌豆饭

菜谱编号:287-017
豌豆饭是【聪聪汪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆饭”。
豌豆饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
腊肉:50克豌豆:50克
糯米:250克--
辅助料用量
酱油:适量--

豌豆饭的做法步骤

  • 第五步:腊肉煸出香味放入豌豆糯米略炒,调入适量盐,翻炒均匀
  • 第一步:糯米,豌豆提前一天泡好,也可以根据自己口味添加玉米粒,胡萝卜丁,也很好吃,量随意
  • 第六步:把翻炒过的糯米放入电饭锅内胆,加入适量水,没过米即可
  • 第七步:我选择的五谷饭,坐等美食吧。开锅就吃了,忘了拍照了??
  • 第四步:少量油,油热下腊肉丁翻炒,调入适量酱油,喜欢颜色重的可以多放点
  • 第二步:腊肉洗净
  • 第三步:腊肉切成小丁,也可以根据自己喜好随意造型
  • 豌豆饭做法技巧/窍门/补充说明:

    糯米要提前泡水,天热放入冰箱,最后加水的时候不用太多,糯米已经吸了好多水了

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:豌豆

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