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糖醋黄婆鸡鱼

菜谱编号:502-376
糖醋黄婆鸡鱼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋黄婆鸡鱼”。
糖醋黄婆鸡鱼
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄婆鸡鱼:1条--
辅助料用量
姜片:适量--

糖醋黄婆鸡鱼的做法步骤

  • 第六步:加入5勺清水。
  • 第九步:取平底锅置火上倒油烧热,下入黄婆鸡鱼两面煎一下。
  • 第二步:在碗中加入1勺料酒。
  • 第十步:然后,搁入姜片,倒入调好的糖醋汁。
  • 第三步:加入2勺白糖。
  • 第八步:将黄婆鸡鱼放在案板上用刀正反划上几刀。
  • 第七步:调匀成糖醋汁,待用。
  • 第五步:加入4勺酱油。
  • 第四步:加入3勺香醋。
  • 第一步:食材:黄婆鸡鱼(已洗净)、姜片。
  • 第十一步:烧煮开,烧煮至汤汁差不多了关火出锅。
  • 相关食材:

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