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街头牛排

菜谱编号:502-447
街头牛排是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“街头牛排”。
街头牛排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己动手做一款美味的牛排,做牛排一定要做到鲜嫩多汁。怎么能做到鲜嫩多汁呢?就是在牛排煎制以后一定要醒肉,在搭配上各种营养的蔬菜和水果。既简单又美味。外面卖的小贵的牛排自己在家轻松搞定。

街头牛排主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛里脊肉:一块--
辅助料用量
西兰花:少许圣女果:二个
洋葱:少许香蕉:一根

街头牛排的做法步骤

  • 第八步:番茄沙司,意面酱。调味精。小火慢熬。
  • 第二步:起锅放入一块黄油。
  • 第六步:准备锡箔纸。把煎好的牛排放进去裹好。
  • 第三步:放入牛排进行煎制。
  • 第四步:一面定型翻面再煎。
  • 第一步:一块新鲜的牛里脊,我们用擀面棒捶打,使其肉质变得松软。加少许的盐。料酒。黑胡椒粉腌制。
  • 第五步:自己想见几分熟就几分熟。个人喜欢吃熟透了的。
  • 第九步:最后配上自己喜欢的蔬菜水果把牛排切块淋上上这个酱汁儿就可以了。
  • 第七步:烤箱180度上下火烤五分钟。这样做的牛排会更加的滑嫩多汁。
  • 街头牛排做法技巧/窍门/补充说明:

    牛排做好以后,包好进烤箱。这样做出来的牛排才会滑嫩多汁。

    相关食材:牛排

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