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韩式炖牛排骨

菜谱编号：344-462

韩式炖牛排骨是【朝族媳妇辣白菜】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分26个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式炖牛排骨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

牛排骨的营养价值丰富，和白萝卜一起更是最完美的结合！在这个万物复苏的季节，也是我们进补的最好时节！今天就给大家介绍这道，很多人都想学的韩式牛排骨的做法哦！

韩式炖牛排骨主厨：朝族媳妇辣白菜

第十六步：切白萝卜。

第十一步：倒入糖稀。

第二十三步：再放入凉水。

第八步：放入糖。

第四步：放入姜末。

第十八步：调料酱倒入锅内。

第七步：倒入料酒。

第二十步：放入8杯水。

第二十二步：放入白萝卜、胡萝卜、大枣。

第二十一步：大火烧开，转中火炖40分钟。

第一步：牛排骨肉洗净去除血水。

第十四步：放冰箱储存24小时。

第十五步：切胡萝卜。

第十二步：倒入香油。

第二十六步：出锅啦！再配上一碗香喷喷的米饭和一碟小菜哦。

第六步：倒入酱油。

第二十四步：中火再炖15分钟。

第十七步：锅内放入牛排骨。

第十步：放入胡椒粉。

第二十五步：继续慢炖至收汁后出锅。

第十三步：腌肉料搅拌均匀，放入牛排骨。

第九步：倒入梨汁。

第二步：准备一个容器，放入葱末。

第五步：放入洋葱末。

第三步：放入蒜末。

第十九步：放入8杯水。

韩式炖牛排骨做法技巧/窍门/补充说明：

这道菜的口味偏甜一些，不喜欢吃甜的朋友可以适量少放入糖和糖浆哦！
牛排骨一定要用酱料腌制24小时才够入味
白萝卜吸收了牛排骨鲜美的汤汁，味道要比牛排骨还要好吃呢

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：排骨牛排

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