凉拌豆芽菜
凉拌豆芽菜是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆芽菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春季，多吃生发食物，豆芽菜是不错的选择。绿豆芽买回家，去根部洗干净，焯水后捞出来沥干水。用盐、白砂糖、香甜醋、芝麻油调制糖醋汁，糖醋汁拌豆芽菜，酸酸甜甜很开胃。美味又健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆芽菜：350克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | -- |
凉拌豆芽菜的做法步骤
凉拌豆芽菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、食材搭配依据个人偏爱选用。
2、糖醋汁依据个人口味调制。
答配菜谱：芽菜与豆芽的做法