美味家学小炒之--蒜茸黑豆苗
美味家学小炒之--蒜茸黑豆苗是【燕清欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味家学小炒之--蒜茸黑豆苗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑豆苗是用黑豆在泡沫箱内培育出来的,下面是漂亮的根须,纤细青白的嫩茎上生着肥圆翠绿的叶苞,没有任何营养剂及化肥,放置几天也不会变坏,符合绿色食品特征,因而又叫“绿色大豆瓣菜”。。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑豆苗:两把 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:几瓣 | -- |
调味料用量 | |
食盐:适量 | 鸡精:适量 |
食用油:适量 | -- |
美味家学小炒之--蒜茸黑豆苗的做法步骤
美味家学小炒之--蒜茸黑豆苗做法技巧/窍门/补充说明:
1·这里大蒜爆出香味即可不宜爆焦掉···
2·黑豆苗要多放点油才香叱
答配菜谱:黑豆与豆苗的做法