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盐水鹰嘴豆

菜谱编号:502-757
盐水鹰嘴豆是【食无涯】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水鹰嘴豆”。
盐水鹰嘴豆
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
鹰嘴豆:1饭碗--
辅助料用量
西芹:1根水果胡萝卜:3根

盐水鹰嘴豆的做法步骤

  • 第十一步:最后放入西芹粒炒熟即可。
  • 第五步:切成小粒备用。
  • 第十步:再倒入煮熟的鹰嘴豆煮三分钟。
  • 第二步:用清水浸泡一天,鹰嘴豆泡发至一倍大小。
  • 第七步:少许五香粉再煮5分钟左右,让鹰嘴豆入味。
  • 第六步:鹰嘴豆加入一小勺食盐。
  • 第三步:锅中加水放入泡发的鹰嘴豆煮大概10分钟。
  • 第八步:乘出备用。
  • 第四步:乘煮鹰嘴豆的时间将西芹与胡萝卜洗净。
  • 第十二步:咸香粉粉的鹰嘴豆配上脆脆的西芹和甜甜的胡萝卜做出来好看又好吃。
  • 第九步:锅中放油下入胡萝卜翻炒一分钟左右。
  • 第一步:这次买的鹰嘴豆好大一颗。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鹰嘴豆

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