黑芝麻馒头

第六步：逐次加入水，用力将面粉揉成光滑的面团（做到容器光洁，手光洁，以及面团光滑），静置20分钟。

第一步：用少许开水，将奶粉冲散。

第九步：蒸20分钟后关火，再焖5分钟，即成。（中途不可开盖和散火）

第五步：加入黑芝麻粉。

第七步：将面团扯成小剂子，并且逐个揉匀，最后整理成光滑生坯。

第四步：将面粉放入酵母奶粉容器中。

第二步：待奶粉温度降到35度左右，加入酵母，静至5分钟。

第三步：用料理機将黑芝麻磨成粉。

第八步：在蒸锅内放好水，在蒸隔上刷薄薄的一层油后，将生坯放入蒸隔，每个留足够的空间间隙。50分钟后，视其发酵至2倍大，开火蒸制。