二月二吃什么?手把手教你包小馄饨,皮薄馅大超好吃
二月二吃什么?手把手教你包小馄饨,皮薄馅大超好吃是【水怜忧】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“二月二吃什么?手把手教你包小馄饨,皮薄馅大超好吃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
馄饨可以说是一个神奇的存在,不管是一日三餐,还是小吃、夜宵,它都可以满足!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:250克 | 水:120克左右 |
辅助料用量 | |
猪肉馅:适量 | -- |
二月二吃什么?手把手教你包小馄饨,皮薄馅大超好吃的做法步骤
二月二吃什么?手把手教你包小馄饨,皮薄馅大超好吃做法技巧/窍门/补充说明:
1·面粉跟水的比例不是绝对的,需要根据面粉的吃水量调整。
2·馅料的做法根据自己的习惯调制即可,若实在不会可看我前面食谱内的详细做法。
3·汤头的做法很多,这里使用的是一大碗清水,添加一勺高汤、胡萝卜丝、葱花、盐煮沸即可。