炸脆果
炸脆果是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸脆果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我们这边有二月初一炸果子(油条),初二包饺子的习俗。油条是用发酵面团,脆果是面粉直接和成硬面团做的。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2只 | 植物油:(炸)500克 |
炸脆果的做法步骤
菜谱标签:小吃