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炸脆鲩鱼片

菜谱编号:508-550
炸脆鲩鱼片是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸脆鲩鱼片”。
炸脆鲩鱼片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸香酥脆,好美味。

炸脆鲩鱼片主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
脆鲩鱼:450胡--
辅助料用量
脆皮酥炸粉:适量葵花籽油:适量

炸脆鲩鱼片的做法步骤

  • 第十二步:成品图。
  • 第七步:依次放入鱼片中火炸。
  • 第十一步:成品图。
  • 第三步:放腌料加姜丝蒜末抓匀腌制一会儿。
  • 第一步:准备:脆鲩鱼。
  • 第九步:然后重新放入鱼片炸约一分钟,这样鱼片很酥脆好吃。
  • 第六步:小汤锅中油烧至五六成热。
  • 第八步:鱼片易熟,炸约三分钟左右捞出来,让油温继续加高。
  • 第四步:盘中准备脆皮酥炸皮,将腌制好的鱼片均匀的沾上。
  • 第二步:将鱼片洗干净切厚片。
  • 第十步:捞出来放在吸油纸上,然后装盘。
  • 第五步:依次都沾好放于盘中备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鱼片

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸脆鲩鱼片。

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