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红烧牛肉面

菜谱编号:502-866
红烧牛肉面是【美食博主成长记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧牛肉面”。
红烧牛肉面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单美味,一碗根本吃不够。

红烧牛肉面主厨:美食博主成长记

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
牛楠:500克小白菜:100克
面条:200克--
辅助料用量
酱油:3勺料酒:2勺
蚝油:3勺白胡椒粉:2勺

红烧牛肉面的做法步骤

  • 第五步:酱油,耗油,料酒,盐。放500ml热水煮1-2个小时。
  • 第三步:热油下锅,放入白砂糖炒焦糖。
  • 第七步:另一个锅煮面条乘出。
  • 第六步:牛肉煮熟后,放小白菜煮断生。
  • 第九步:开始吃。
  • 第八步:乘出面条,放入汤汁和牛肉。
  • 第一步:凉水冲洗牛肉2-3遍。
  • 第四步:焯好的牛肉放入锅里翻炒。
  • 第二步:凉水焯牛肉,放入姜片和葱段。
  • 菜谱标签:家常菜早餐面条
    相关食材:牛肉

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